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조리기능사(필기+실기) 준비방법(클릭)   제과/제빵기능사(필기+실기) 준비방법(클릭)
*조리기능사(5종류) : 한식조리기능사&양식조리기능사&중식조리기능사&일식조리기능사&복어조리기능사
*제과/제빵기능사(2종류) : 제과기능사&제빵기능사
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필기는 기출문제에서 동일하게 출제되지 않기에 반드시 문제집의 이론을 공부하셔야 합격을 기대하실 수 있습니다. 실기시험은 함께 입실한 분들끼리 경쟁이에요. 주의 분들과 비교하여 서툴게 보이면 점수를 낮게 줍니다. 감독관이 시험장에 입실하면 가장먼저 확인하는게 복장이에요. 조리복,조리모,앞치마의 필수 복장에 흰바지와 흰신발까지 갖추어 흰색 복장으로 통일하시면 다른 수험생과 차별화를 줄수있습니다. 도구는 반드시 본인꺼 빠짐없이 모두 챙겨가서 사용하세요. 시험장에 입실하면 긴장되고 떨리는데 더구나 도구마저 상태가 좋지 않거나 손에맞지 않으면 원하는대로 작업 진행도 어렵고, 시간지연 및 실수로 이어집니다. 시험에서는 작은 불편함에도 당황되고 신경이쓰여 집중과 평정심을 잃게 만들어요. 국가공인자격증이라 대충 준비하시면 합격하기 어렵습니다. 노력 부족이 아닌 준비 부족으로 낙방하는 분들을보면 안타까워요.
또한 중식실기(중식칼), 일식&복어실기(사시미칼&대바칼)는 평소 사용하는 칼이 아니다보니 숙련시키는데 몇달이 걸리오니 해당 종목 도전 계획 있는분들은 즉시 준비하여 틈틈히 칼질 연습에 매진하시기 바랍니다.
종목별 복장 및 실기도구 목록 확인 : 제과+제빵 & 한식 & 양식 & 중식 & 일식 & 복어
◀ 공지사항 ▶  
추가된 내용(러브쿡 네이버 ...
손님처럼 계시면 등급 하향 ...
설연휴 배송(2월13~18일) ...
2018년 실기 프린트물 [3]
담소방(질문&안부)  
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계량시간 질문합니다 [2]
제과 궁금한거요~! [2]
제과 질문합니당~ [2]
'등업신청'방  
등업신청합니다
[re] [승인] "꼭" 읽어주세...
조리기능사 도전합니다.
[re] [승인] "꼭" 읽어주세...
조리 '출제메뉴'  
5월20일 서울 한식(모두)
5월19일 서울 일식(모두)
5월16일 서울 한식(모두)
5월15일 서울 중식(모두)
조리 '실기후기'  
부산 양식실기후기 [3]
한식 실기 휘경동에서 ... [5]
한식실기 첫 시험 봤습... [3]
한식 실기시험 후기 [5]
출석부(아침편지)  
[5월21일]너도 많이 힘... [7]
[5월19일]내 안의 폭군,... [7]
[5월18일]뿌리와 날개 [8]
[5월17일]사고의 틀 [8]
제과제빵 '출제메뉴'  
5월17~18일 제과/제빵 ...
5월20일 광주 제빵 [1]
5월14~16일 제과/제빵 ...
5월11~13일 제과/제빵 ...
제과제빵' 실기후기'  
5월1일 목포 제빵후기 [3]
4월24일 서울 제빵(... [4]
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광주광역시 제과실기(8... [3]
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